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我来给你们辟个谣吧，这叶酸吃多了真的会致癌？怎样补更安全？
前段时间，一个“叶酸吃多了真的会致癌吗”话题冲上了热搜，让不少不明就里的人们忧心忡忡。尤其是身边怀孕的朋友，甚至问我还要不要吃叶酸。叶酸致癌到底是咋回事儿？日常饮食要不要少吃叶酸多的食物呢？今天我们就来详细了解一下。
先说结论：适量的叶酸摄入可以预防癌症，缺乏或过多摄入可能会增加癌症风险。
叶酸是B族维生素的一种，存在于动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类等中。普通健康成人只要平衡膳食，通常不需要额外补充。只有在孕期、备孕期的人群，因对叶酸的需求量大幅提升，建议额外补充。
叶酸每天的可耐受最高摄入量是1000μg。对于健康成人，只要日常的摄入量低于1000μg，通常就是安全的。
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