爱吃大殿下提示您:看后求收藏(第384章 宫保鸡丁,穿越之魔尊要杀我,爱吃大殿下,在线看书),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
宫保鸡丁是一道经典的川菜,以其独特的麻辣、鲜香、微甜、微酸的口味而闻名。下面是一个基本的宫保鸡丁的做法:
### 材料准备:
- 鸡胸肉或鸡腿肉 300克
- 花生米 50克
- 干辣椒 10-15个(根据个人口味调整)
- 葱 2根
- 姜 一小块
- 蒜 3瓣
- 花椒 1小把
- 鸡蛋清 1个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 生抽(或酱油) 适量
- 老抽 少许(用于上色)
- 料酒 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 鸡精(可选) 少许
- 食用油 适量
### 做法步骤:
1. **准备鸡肉**:
- 鸡肉切成1厘米左右的丁状,用盐、生抽、料酒、鸡蛋清和淀粉拌匀,腌制15分钟。
2. **准备配料**:
- 干辣椒剪成小段,去掉籽;葱切段;姜蒜切片。
3. **炸花生米**:
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。